Petit Ours
Matthieu Barret · Rhône
Petit Ours
Rouge · 2024 · 75 cl
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- Région
- Rhône
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Cépage
- Syrah
- Millésime
- 2024
Le vin
L'union de la puissance du Rhône sud et de l'élégance du Rhône nord : une syrah fraîche et structurée, aux arômes de fruits mûrs et d'épices. Élégant, gourmand et digeste.
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Le domaine
Matthieu Barret · Domaine du Coulet · Rhône · Cornas
Septième génération de vignerons, Matthieu Barret crée le Domaine du Coulet en 1998 sur environ dix hectares de terrasses à Cornas. Il travaille en bio et en biodynamie, avec des mules et des chevaux, et n'utilise plus de fûts de bois depuis 2017 pour préserver la fraîcheur des arômes. Petit Ours est le surnom que lui a donné Stéphane Tissot.
Service et garde
Service · 15 à 17 °C
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.