Récolte Noir
Dosnon · Champagne
Récolte Noir
Blanc · Non millésimé · 75 cl
Plus que 1 bouteille en stock
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- Non millésimé
Le vin
Blanc de noirs de pinot noir, avec 30 % de vins de réserve, non dosé. Robe jaune pâle, bulles fines et persistantes, nez intense de brioche et notes vineuses.
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Le domaine
Champagne Dosnon · Champagne · Côte des Bar
À Avirey-Lingey, Davy Dosnon, formé à Beaune, revient en Champagne après avoir vinifié en Bourgogne. Premier millésime en 2007, sur des sols jurassiques calcaires proches de ceux de Chablis, en bio, ce qui est rare dans la région. Le pinot noir domine, avec un élevage en fût sur toute la gamme.
Service et garde
Service · 8 à 10 °C
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.